Limousin, Troncai, Vosges, Allier....

ecco una interessante lettura, riguarda l'impiego di legno di quercia per la fabbricazione di barriques..
legni-pregiati
barriques
vino in legno e legno in vino

buona lettura!

Salve a tutti, pubblico qui la scheda ricetta per il campionato enogastronomico... fatene buon uso e buon lavoro a tutti....

Scheda per il secondo piatto al flambé